{当前文章标题}

　　無論是近年來興起的社交型酒店，或是品牌跨界的生活方式型酒店，除了承載游客的衣食住行以外，酒店還能有什么樣的功能、串聯(lián)起哪些故事，向來是從業(yè)者思考的議題。面對紛繁負(fù)責(zé)的國際形勢和環(huán)境變化，酒店已不再停留于為客人提供生活方式的層面。

　　作為占據(jù)全球出行者大部分旅途時間的場所，世界各地的酒店開始將自己視為社交、文化和環(huán)境變化的中心，鼓勵13億全球旅客在度假時改變世界。今天，我們帶你了解酒店的另一層身份。

　　不久前，一段“海洋垃圾風(fēng)暴”的視頻在社交媒體上引起瘋狂轉(zhuǎn)發(fā)。向來以潛水勝地、度假天堂令全球游客趨之若鶩的巴厘島，因部分海域被塑料垃圾覆蓋，慘遭“毀容”。

　　據(jù)世界觀察研究所的數(shù)據(jù)顯示，全球塑料消費(fèi)量不斷增長，每年，大約有1千萬到2千萬噸塑料進(jìn)入海洋。塑料垃圾造成海洋生態(tài)系統(tǒng)損失每年達(dá)130億美元，包括漁業(yè)和旅游業(yè)的財務(wù)損失以及清理海灘的成本。

　　酒店業(yè)是一次性使用塑料包裝和材料的主要消費(fèi)群體，據(jù)不完全統(tǒng)計，僅一家酒店在不到一年的時間內(nèi)使用的塑料吸管數(shù)量便達(dá)到96000根。

　　最近，世界各地的一些酒店和餐廳紛紛加入抗海洋塑料污染的運(yùn)動。

　　今年11月，位于阿布扎比市中心附近的卓美亞酒店即將開業(yè)。本周三，卓美亞宣布，這家擁有293間客房的豪華酒店將不會為客人提供一次性塑料瓶和吸管。

　　客人進(jìn)入酒店后，將獲得盛放在玻璃瓶中的過濾水，還將收到可重復(fù)使用的塑料瓶，以供客人在酒店的加水站盛水。

　　世界各地的酒店已開始主動參與社會事務(wù)，并鼓勵13億全球旅客在度假時改變世界。

　　早在2016年，來自美國田納西的一名攝影師 Jeremy Cowart 便曾經(jīng)發(fā)起過一個名為“目的型酒店”（The Purpose Hotel）的眾籌項(xiàng)目。這位攝影師在過去的十年里，走遍世界各地，住過無數(shù)酒店，他不禁想到：如果一家酒店的所有服務(wù)都能與某項(xiàng)公益事業(yè)或社會需求相關(guān)聯(lián)，那會如何？

　　于是，他發(fā)起了“目的型酒店”的設(shè)想，在這家酒店里，每當(dāng)客人預(yù)定房間時，便有一位兒童得到贊助；客人連接wifi時繳交的費(fèi)用，將用來打擊販賣人口；而酒店里的每一項(xiàng)用品，比如肥皂、洗發(fā)水、亞麻布、家具、藝術(shù)品、特色商品，都來源于公益組織和社會團(tuán)體……這意味著，客人的每一次入住，都在無形中觸及了成百上千人的生活，無意識地幫助世界變得更好。

　　這個項(xiàng)目最終眾籌到了75萬美元，盡管沒有達(dá)到200萬美元的目標(biāo)，卻在網(wǎng)上引起了許多網(wǎng)友的討論和支持。

　　而2017年，美國的標(biāo)準(zhǔn)酒店（Standard Hotels）發(fā)表了一份名為 The Standard Stands Up 的聲明，提到了十個行動計劃，其中包括號召酒店工作人員和客人支持黑人團(tuán)體和移民保護(hù)組織。

　　這家酒店甚至在每個角落都安裝了電話，方便客人直接打電話聯(lián)系國會議員，并以指示牌告知客人，應(yīng)該如何向國會議員發(fā)表自己的想法。

　　在維也納有一家名為 Magdas Hotel 的精品酒店，與其它精品酒店相比，它在酒店設(shè)施上并未有太大區(qū)別，同樣有著精心設(shè)計的房間，干凈的床鋪，精致的早餐和休息區(qū)。

　　與眾不同的地方在于，這家由維也納當(dāng)?shù)氐姆菭I利機(jī)構(gòu) Caritas 創(chuàng)辦的酒店自開業(yè)以來，一直聘用難民和難民史專家作為它的員工。

　　來到這家酒店，你會看到來自敘利亞、伊朗、阿富汗等11個國家的員工，他們講述著25種不同的語言，熱情地為每一位客人服務(wù)。對難民來說，得到一份體面的工作并不容易。慈善機(jī)構(gòu)的負(fù)責(zé)人說：“因?yàn)轲嚮暮蛻?zhàn)火，這些人不得不離開自己的家園。我們愿意提供工作，讓他們用雙手贏得自己的生活，也歡迎來自全世界的客人入住。”

　　這些員工也為客人們提供了不同于其他酒店的入住體驗(yàn)。在這里，人們可以獲得學(xué)習(xí)不同地區(qū)語言，了解不同國家情況的機(jī)會，并且通過短時間的接觸，了解他們的真實(shí)情況，改變對“難民”的刻板印象。

　　不再只是社會事件的發(fā)生場所，如今，越來越多的酒店已經(jīng)成為名副其實(shí)的“社會企業(yè)”，它們正在 “運(yùn)用商業(yè)手段，實(shí)現(xiàn)社會目的”，在盈利的同時，也達(dá)到解決社會問題的目的。

　　根據(jù)聯(lián)合國兒童基金會的資料，導(dǎo)致五歲以下兒童死亡的五大原因中的兩種：腹瀉和急性呼吸道疾病，可以通過用肥皂洗手來減少和預(yù)防。萬豪旗下的德爾塔酒店與Soapbox公司合作，不單為全球客人提供沐浴產(chǎn)品，同時向全球有需求的社區(qū)捐贈香皂。

　　今年，酒店將與Soapbox一起推出買一贈一的項(xiàng)目，為全球有需求的社區(qū)提供140萬個香皂套裝，而每一個套裝里都包含了一個特有的“希望代碼”，酒店的客人可以通過在Soapbox的網(wǎng)站上輸入“希望代碼”了解自己的香皂套裝被分配到了哪里。

　　明年11月，酒店還將為萬豪會員提供一項(xiàng)積分換公益之旅的活動，通過積分兌換，會員可以享受一次6天5晚的印度孟買之旅，并且可以跟著慈善組織Sundara前往孟買鄰近的村莊，拜訪該組織的衛(wèi)生大使，并幫助當(dāng)?shù)亟⑿l(wèi)生站，向社區(qū)推廣香皂使用的知識。據(jù)了解，這項(xiàng)計劃在網(wǎng)站上的受歡迎程度，甚至超過了鄉(xiāng)村音樂節(jié)、參觀14世紀(jì)的葡萄牙修道院和米其林星級廚師烹飪課程等項(xiàng)目。

　　從某種程度上，這也反映了如今的酒店客人，不僅僅只關(guān)心住宿停留，更希望看到酒店對社會公益的重視。

　　這個夏天即將在華盛頓特區(qū)開業(yè)的The new Eaton Workshop hotel 將自己描述為“融合熱情與推進(jìn)社會變革的全球品牌”，希望讓客人受到社會運(yùn)動者和自由主義思想的鼓動與熏陶。他們已經(jīng)推出自己的媒體平臺，關(guān)注移民、婦女權(quán)利、種族、氣候變化、食物浪費(fèi)和醫(yī)保等社會話題。

　　而在此之前，Ol Pejeta保護(hù)協(xié)會便利用其營地和酒店所獲的的資金照顧僅存的白犀牛，并為肯尼亞農(nóng)村地區(qū)的2萬名居民提供醫(yī)療服務(wù)。

　　印度尼西亞四王群島的Misool Eco Resort坐落在無人居住的島嶼之間，該度假村以保護(hù)生態(tài)而聞名，那里的水屋都是使用回收而來的熱帶硬木建造而成。度假村租用了828平方公里的水域和島嶼，通過提供就業(yè)阻止過度捕撈，已使當(dāng)?shù)氐纳锪吭黾恿?50％。

　　在悅榕莊精品店悅榕閣里的每件商品都須符合四個核心價值：維持村落發(fā)展的可持續(xù)性、保護(hù)自然與文化資源、公共教育項(xiàng)目推廣民俗工藝與文化、教育并激勵利益相關(guān)方。

　　1989年，酒店創(chuàng)始人在泰國遇到兩名來自泰國東北部村落的婦女向她兜售三角墊，為了支持村落手工藝，她定制了500個三角墊，將這些手工靠墊及其他傳統(tǒng)泰式工藝品與布料，用于普吉島樂古浪所有度假村的室內(nèi)布置。悅榕閣的第一家旗艦店于1994年在普吉島悅榕莊誕生，理念中的社會責(zé)任感也從此延續(xù)。

　　豪華酒店One&Only在開普敦的精品店NEO里有自世界各地時裝秀搜羅的獨(dú)一無二的設(shè)計師系列，不少品牌更是通過NEO首次進(jìn)軍南非市場。難能可貴的是，為支持慈善團(tuán)體“Bridge for Africa”，NEO還獨(dú)家設(shè)計出一款銅粒手鏈，所得款項(xiàng)將捐助給Zulu艾滋病女性團(tuán)體（Zulu AIDS female communities）。

　　在國內(nèi)，不少酒店品牌也紛紛推出邀請酒店客人共同參與“改變世界”的活動。

　　比如去年，杭州千島湖皇冠假日酒店便邀請潛水志愿者一同潛入千島湖底清潔廢棄物；每一年，海南三亞香格里拉酒店都會接待來自全國各個地區(qū)的100名鄉(xiāng)村教師，為他們提供旅行觀光、團(tuán)隊建設(shè)及重回課堂等一系列活動；以扶貧為目的的丹寨萬達(dá)錦華酒店則為當(dāng)?shù)厝颂峁┝舜罅康木蜆I(yè)和培訓(xùn)機(jī)會，據(jù)說，等待時機(jī)成熟，酒店將交由當(dāng)?shù)厝斯芾砗瓦\(yùn)營……

　　當(dāng)酒店不再只是被動地成為社會事務(wù)的發(fā)生地，而是主動參與“改變世界”，或許也將收獲更多志同道合的客人。